百吃不腻—酱烧肉片茄子
16克
13克
23克
273
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子切成手指粗细的长条,泡水后均匀的裹上淀粉
-
步骤2/7
点击查看大图
里脊肉切成小薄片,放白胡椒,淀粉,盐和酱油腌制
-
步骤3/7
点击查看大图
一定要等到高温热油,放茄子翻炒到变色微软即可。裹淀粉和高温都可以让茄子在少油的情况下,熟软。
-
步骤4/7
点击查看大图
姜切姜丝,蒜拍扁切碎下锅炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
随即放肉炒至变色,放茄条
-
步骤6/7
点击查看大图
放酱油和一小勺豆瓣酱
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
酱烧肉片茄子的其他做法
酱烧肉片茄子的相关分类
酱烧肉片茄子的相关推荐
-
汤面条(糊度面)
243109人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
655415人看过 -
腊八蒜&腊八醋
124013人看过 -
香煎孜然土豆片
9804383人看过 -
四色蒸菜——“蒸”的很健康
898474人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2259805人看过 -
辣子鸡丁
30896758人看过 -
#我心中的冬日限定#空气炸锅版烤土豆火腿肠
226302人看过 -
烤土豆
466413人看过 -
低油鱼香茄子
8834人看过 -
冬天最适合做这一锅菜,热气腾腾的好吃下饭
685624人看过 -
炸茄盒
10444356人看过