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精致版「鲜虾韭菜盒子」的做法

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精致版「鲜虾韭菜盒子」

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我对韭菜盒子，简直是酷爱！是谁发明的，太棒了！！我发现很多正宗的韭菜盒子，都没放虾，因为我是南方人，所以我觉得韭菜➕鲜虾，盒子会更精致甜美，是真的~

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30~60分钟

面粉一碗

、

韭菜一小把

、

鸡蛋 2个

、

鲜虾 10只

、

酱油 2勺

、

味精一丢丢

、

五香粉一丁丁

、

芝麻油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
一切的一切，先揉面！让他醒，我做8个盒子，一碗面粉，开水和面。鲜虾为了让盒子更鲜美！
步骤2/10 点击查看大图
虾油炒鸡蛋，让鸡蛋更美味把头拧下来，热锅热油，炸虾头，关，凉一下，然后把鸡蛋打好倒进去炒
步骤3/10 点击查看大图
虾肉剪块，不要炒熟！！！非常重要！酱油，味精，五香粉或十三香粉，撒点儿，拌匀，甩麻油！
步骤4/10 点击查看大图
料子拌好就来擀皮儿
步骤5/10 点击查看大图
韭菜可以放多点，香嘛！
步骤6/10 点击查看大图
我不太会捏花花捏得不好看，皮因为用开水和面，而且盒子的皮一定要擀薄点，厚了不好吃
步骤7/10 点击查看大图
嗯嗯哼，油多点，下锅煎，中火，煎到两面金黄，也就熟了
步骤8/10 点击查看大图
可爱的盒子，好了呀~
步骤9/10 点击查看大图
小心汁儿烫嘴哦
最后一步点击查看大图
晚上我配的是，大骨白菜豆腐汤~

小贴士

韭菜一定要买绿叶哦，不是韭菜花，也不是韭黄！包饺子，盒子，就买韭菜！香喜欢吃鲜甜的，就可以买韭菜花~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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