鲜虾披萨
有着超高人气的鲜虾披萨,是如何俘获众多吃货的味蕾的呢?新鲜烘烤出炉后的鲜虾披萨,那股带着大海味道的飘香迎面扑来,让人垂涎欲滴,简直无法抗拒。原来,鲜虾披萨采用新鲜的虾仁烤到微焦喷香,搭配火腿、红椒、玉米、豌豆、洋葱等调味,美味多汁,挑逗吃货们的每一寸味蕾,激发对披萨的渴望。
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步骤1/9
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采购回家的鲜虾把头壳尾去掉,处理成虾仁即可,然后清洗干净,撒一点料酒去除腥味。
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步骤2/9
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准备配菜,看个人喜好准备,全部处理成自己喜欢的形状。注意不要准备太多了喔,适量即可。
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步骤3/9
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把不易熟的蔬菜类,如玉米粒,豌豆米先入开水中煮两分钟。
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步骤4/9
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披萨饼的材料,把高筋面粉,酵母,盐,糖,油按比例加适量水或牛奶揉成面团盖保鲜膜发酵至两倍大即可。
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步骤5/9
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取出发酵好的面团,排除气泡,揉成披萨模具的形状按压好,然后用叉子或者牙签扎一些小孔。
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步骤6/9
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涂上番茄酱,根据个人口味可多可少。
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步骤7/9
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先撒上适量芝士碎,然后铺上准备的食材。
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步骤8/9
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最后再铺一层芝士碎,根据个人口味添加,芝士碎可多可少。此时记得撒上一些披萨草,香香哒!
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最后一步
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最后烤箱200度烤15-20分钟,美味的鲜虾披萨就出炉啦!烤箱要根据自家烤箱的脾气调整温度和时间喔~
记得加上披萨草喔,香香哒的关键就在于此~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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