草莓酱
又到了吃草莓的季节但是草莓又存放不住,所以草莓酱当之无愧的冲在前了,好吃又方便
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步骤1/7
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将草莓用盐水浸泡10分钟
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步骤2/7
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洗净捞出控水
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步骤3/7
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将草莓去蒂切成小块
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步骤4/7
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用白砂糖腌10分钟左右
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步骤5/7
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准备好后将草莓倒入不粘锅中煮沸后小火慢熬,会有浮沫出现,最好撇去
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步骤6/7
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熬到粘稠时加入柠檬汁继续搅拌一会
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最后一步
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趁热装入已高温煮沸并无油无水的容器中密封包装
注:制作草莓酱可以选择小的草莓,如果用冰糖的话可以和草莓一起放入效果一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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