零失败的清蒸龙虾的做法

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零失败的清蒸龙虾

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今天婆婆买了只小青龙，用清蒸这样最传统的方式保持龙虾的鲜甜，步骤来咯

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小青龙 1只

、

豆腐 1块

、

生姜 4片

、

蒜头 2瓣

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先，要买到一只新鲜的龙虾，我抓这只的时候还在张牙舞爪
步骤2/10 点击查看大图
把龙虾剪成小块，备用
步骤3/10 点击查看大图
豆腐下水焯2分钟
步骤4/10 点击查看大图
焯好的豆腐放在盘子里码好
步骤5/10 点击查看大图
把剪好的龙虾码在豆腐上面，放上姜片
步骤6/10 点击查看大图
下锅蒸咯，10分钟就可以起锅
步骤7/10 点击查看大图
起锅啦，撒上葱花
步骤8/10 点击查看大图
热锅热油，煸香姜蒜
步骤9/10 点击查看大图
将热油淋在蒸好的龙虾上
最后一步点击查看大图
一道美味的清蒸龙虾就做好了，是不是很简单呢？

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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