梅干菜米饺的做法

点击查看大图

梅干菜米饺

浏览 10.8万 · 收藏 1148

又是一年清明节，老公这边每家每户都会做米饺，每次做的量还不小，做好了都会分一些给亲朋好友，婆婆每次把馅准备好，面和好等我们回去包，一家人围在一起也是其乐融融的，老公啥都好就是对吃比较讲究，要不说馅不好吃，要不就是皮的用粉不对，今天自己特意买了几斤纯米粉，配上梅干菜肉馅，一出锅他竟然吃了8个，直夸好吃

食材清单加入采购清单

30~60分钟

米粉 400克

、

开水 210克

、

梅干菜肉馅适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
米粉倒入大点的容器中
步骤2/12 点击查看大图
加入刚烧开的开水，用筷子搅拌至无干粉
步骤3/12 点击查看大图
带上一次性手套揉成团，多揉揉，面团光滑更容易操作
步骤4/12 点击查看大图
搓成长条，分成大小一致的14等份
步骤5/12 点击查看大图
准备一个我家祖传的不锈钢碗
步骤6/12 点击查看大图
碗底用保鲜膜包上防粘
步骤7/12 点击查看大图
用碗底按压成饼
步骤8/12 点击查看大图
放上馅料
步骤9/12 点击查看大图
对折收口
步骤10/12 点击查看大图
依次做好放入蒸锅中，开中火，火开后蒸10分钟即可
步骤11/12 点击查看大图
蒸好的饺子趁热吃味道超赞
最后一步点击查看大图
成品一

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

馅料可根据自己喜好来选择压皮一定要用平的工具平操作，擀面杖是不好操作的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

换个做法

梅干菜米饺的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜感冒发烧更多

梅干菜米饺的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许