麻薯(原味,抹茶,巧克力)
不会塌的麻薯 嘿
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步骤1/6
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牛奶加黄油,我是隔着热水加热融化的
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步骤2/6
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黄油融化后放至不烫手,加鸡蛋
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步骤3/6
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加入抹茶粉,也可以加喜欢口味的粉,或者不加也没关系
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步骤4/6
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过筛麻薯粉搅拌均匀
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步骤5/6
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分成若干等份,静置20分钟(不静置可能会塌)
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最后一步
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烤箱200℃预热20分钟,调整上下火180℃烤20分钟,再调整160烤10分钟,调整120烤8分钟,请根据自己的烤箱作调整,烤完之后焖10分钟(烤的过程中不要打开烤箱哟!)
小可爱们记得要根据自己烤箱的性能调整哟,着色程度也要控制好鸭,不然烤出来的麻薯会硬邦邦的呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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