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糖醋排骨

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juner6
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1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 10-15小块
、
料酒或米酒 2汤匙
、
老抽 1汤匙
、
生抽 2汤匙
、
冰糖 10颗
、
白米醋或陈醋 4汤匙
、
水 适量
、
生姜 6片
、
大蒜 4粒
、
大葱 半根
、
八角 2颗
、
香叶 2～3片
、
花椒 3克
、
盐 3克
、
小茴香 3克
烹饪步骤
小贴士

临时决定吃排骨，时间有点急，所以我今天炖的时间短了，不是很懒烂，大家可以适当调节一下炖煮的时间，有老人孩子多煮一会儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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