炸香椿芽 素食
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这几日分别做了香椿松子豆腐和香椿鸡蛋饼,今天就做个炸香椿,香椿其实还可以炒蛋,炒饭,做香椿酱等等等等…… 只要记住焯水,不要贪嘴,怎么吃都可以,每次用量都不多,用料也简单,就是尝个春天的气息~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备食材,椿芽尽量选整朵的,根部削去一点点就可以了,散了不好炸,也不好看~
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步骤2/12
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将椿芽清洗干净~
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步骤3/12
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水烧开,将香椿芽焯水,变色即好,掌握不好开秒表计时,一分钟左右即可~过凉水晾干备用~
步骤4/12
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发布于 2020-03-27
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