好好吃的香菜猪肉小笼包
暖洋洋的春日来吃暖暖的香香的香菜小笼包吧。大家一起来做呦！
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步骤1/15
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面粉六小碗备用，酵母15克用热水搅拌开，凉水两碗放进面粉盆里揉面团。大概十分钟。面团揉好啦放在阳台上发酵两个小时。开始准备肉馅。
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步骤2/15
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小葱剁碎一小碗。备用。
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步骤3/15
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香菜两把300克。剁碎。备用。
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步骤4/15
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肉馅里放三勺十三香。色拉油两勺。盐两勺。海鲜酱油六勺。
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步骤5/15
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肉馅里再加入香油一勺。
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步骤6/15
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鸡蛋搅拌后放入肉馅中。
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步骤7/15
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开始搅拌肉馅。可以闻一下味道。香香的就可以啦。
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步骤8/15
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加入小葱和香菜。开始和馅。
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步骤9/15
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香菜肉馅做好啦。等待大面团。时间到。开始包小包子啦呦。
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步骤10/15
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把发好的面团取出来 面板上放一些面 再揉一下。
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步骤11/15
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切成小段 开始做包子
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步骤12/15
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小一点哦
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步骤13/15
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也可以做这种形状的
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步骤14/15
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蒸锅上放一块纱布。包子之间要有缝隙。我的第一锅就太挤了。哈哈哈。小火盖盖子蒸十五分钟。然后就可以吃啦。
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最后一步
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还可以做好多。我都是蒸完了再分装到小袋子了放到冰箱的最下面一层。想吃的时候热着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-27
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