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春天草莓椰蓉奶冻的做法

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春天草莓椰蓉奶冻

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春天来了，草莓大量上市，但是草莓美味却很娇嫩，稍微一压马上就变软，所以赶快把它做成简单又美味的奶冻吧，裹上椰蓉，入口爽滑，奶香味和草莓的鲜美，加上椰蓉独特的口感，不要等待，马上开始做吧！

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1小时以上 | 切墩(初级)

草莓四到五颗

、

牛奶 600毫升

、

砂糖 70克

、

淀粉 50克

、

椰蓉适量克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好3袋牛奶，600毫升，如果想做少点，可以减少到500毫升，砂糖，淀粉，椰蓉备好。
步骤2/13 点击查看大图
将牛奶放到锅里，放入称好的砂糖50克
步骤3/13 点击查看大图
再放入淀粉70-75克
步骤4/13 点击查看大图
搅拌均匀后加热，全程中小火，不停搅拌，以免烧糊
步骤5/13 点击查看大图
搅到粘稠状，关火
步骤6/13 点击查看大图
将草莓洗净切片，剩余的切成碎丁
步骤7/13 点击查看大图
将粘稠的奶冻盛到盒子里，摆放上草莓
步骤8/13 点击查看大图
我又加了一些草莓碎丁，也可以不加，看个人喜好
步骤9/13 点击查看大图
再把剩下的奶冻铺在上面，用刮刀刮平
步骤10/13 点击查看大图
我在上面撒了一层椰蓉，放在外面变凉后放到冰箱冷藏2个小时以上。
步骤11/13 点击查看大图
冷藏好了，拿出来切块
步骤12/13 点击查看大图
然后把切好的奶冻裹上椰蓉
最后一步点击查看大图
好啦，简单美味的草莓椰蓉奶冻就可以开吃了！这个小点心，时间短，步骤简单，营养安全，无论是下午茶还是课间休息，来上一块，心情都会变好哦！

小贴士

如果盒子小，可以按比例减少，我这个因为牛奶忘记喝，快到期了，所以多做了一些，感觉奶冻稍微薄一些会更好看！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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