黄焖鸡
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步骤1/7
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把鸡腿切成小块,用料酒,盐,酱油,腌制二十分钟
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步骤2/7
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土豆,洋葱,香菇切块备用
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步骤3/7
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起锅烧油,油热倒入鸡腿,放入姜
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步骤4/7
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翻炒三分钟,放入白糖,豆瓣酱,味极鲜
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步骤5/7
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五分钟后把土豆,香菇,洋葱放下去
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步骤6/7
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最后加入适量水,刚淹没鸡肉就可以。再放小米椒
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最后一步
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等汤汁收浓,就可以了。
如果有高压锅的话,用高压锅炖一下,鸡肉会更软,更吸汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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