炸杏鲍菇
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,有"草原上的美味牛肝菌"之美称。 其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 以前杏鲍菇都是炒着吃,煎着吃,这次尝试炸着吃,味道很惊艳,有类似肉的口感呢。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
短粗胖杏鲍菇一个
-
步骤2/7
点击查看大图
切或撕成条,用手撕了几条发现容易断,用刀切成片后再撕就容易多了。
-
步骤3/7
点击查看大图
放入适量盐腌制10分钟后挤干水分
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡蛋,淀粉,面粉混合成糊
-
步骤5/7
点击查看大图
杏鲍菇条放入糊里搅拌,均匀包裹
-
步骤6/7
点击查看大图
油热后一根根放入杏鲍菇条,这步比较繁琐,炸的时候要小心,杏鲍菇里有水分,防止被油溅到。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,可以搭配番茄酱,也可以搭配椒盐或孜然粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
炸杏鲍菇的相关分类
炸杏鲍菇的相关推荐
-
咸蛋黄焗南瓜
527285人看过 -
用平底锅做成花生小面点,口口留香,孩子最爱!
337333人看过 -
补钙降压黑椒佛手瓜火山肠
173236人看过 -
香猪东坡肉
51844人看过 -
咸味蔬菜蛋挞
33669人看过 -
#今天吃什么#香蕉蓝莓吐司卷
269464人看过 -
凉拌 豆角
44882人看过 -
猪米花
25926人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
183259人看过 -
香炸蘑菇(空气炸锅)
25652人看过 -
鱼片
396789人看过 -
空气炸锅烤五花肉|自制烤肉巨好吃!0失败
797445人看过