橙皮山药球
我把橙子和山药组合在一起，做了一道橙皮山药球。橙子有丰富的维生素C，对提高宝宝免疫力有很大的帮助，同时山药也是促进消化的一种食物。双管齐下，让宝宝身体棒棒的。
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步骤1/12
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山药切小段，冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
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步骤2/12
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橙子用盐搓洗表面，再用流水冲洗干净。»橙子的食疗功效都在皮上，用盐搓洗可以深度清洗橙子表面的农药和残留的脏东西。»流水冲洗可以洗去橙子表面多余的杂质和盐分。
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步骤3/12
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洗净的橙子，取果肉，切成小块。»妈妈们用刀取果肉，一定要小心，别伤到手。
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步骤4/12
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奶锅水开倒入橙皮，大火煮5分钟。»橙皮煮过之后更容易去除白瓤。
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步骤5/12
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捞出，用勺子挖去白瓤部分。»挖去白瓤，因为白瓤有苦味，妈妈们可以稍稍凉一下再操作以免烫手。
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步骤6/12
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把处理好的橙子皮切成细丝备用。
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步骤7/12
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蒸熟的山药泥用研磨碗碾压成泥。
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步骤8/12
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趁热放入白砂糖和橙皮丝，搅拌均匀。
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步骤9/12
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舀一勺山药泥放手心，搓圆压扁，再舀入果肉。
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步骤10/12
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慢慢收口，搓圆。
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步骤11/12
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依次放入盘中，再撒点椰蓉，就可以享用
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最后一步
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做好的橙皮山药球，味道清甜软糯，带着淡淡的橙皮香味，咬一口还能吃到香甜的果肉
●给宝宝做到辅食要新鲜，这道橙皮山药球妈妈们最好现做现吃，不建议保存！
●妈妈们也可以把橙子果肉替换成宝宝喜欢的水果，比如：苹果、香蕉、牛油果都不错哦。
●家里没有山药，可以用番薯、南瓜、土豆、豌豆等食材替代~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-27
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