冰糖雪梨棒棒糖
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步骤1/11
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备好材料。
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步骤2/11
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梨切成块。
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步骤3/11
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梨块入锅中煮沸。
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步骤4/11
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倒入锅中煮好的梨块及水入破壁机。
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步骤5/11
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打汁。
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步骤6/11
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把打碎的梨汁用滤网过滤并取用180克梨水、放入150克冰糖、50克麦芽糖大火煮沸至糖水130度（这一步尤为重要，要用刮刀不断搅拌以免粘锅）
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步骤7/11
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准备好棒棒糖模具。
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步骤8/11
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快速用汤匙把煮好的糖水倒入模具中。（越快越好，以免糖水干了无法使用）
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步骤9/11
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约15至20分钟后脱模。
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步骤10/11
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脱模后马上装入透明小袋子里。
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最后一步
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扎好袋口，美丽大气健康的冰糖雪梨棒棒糖就完成了，老少皆宜哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-02
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