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干锅冬菇木耳鸡腿

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从国内买了三个麦石锅,大锅可以炒菜和熬汤,这回做菜基本是一锅端,成品图上的是最小的,十分好用,既可以熬小汤,也可以做炸锅,甚至可以当陶瓷锅用盛干锅菜,赞一下,呵呵。
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/13

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小贴士

干锅的菜汁一定要收干,咱吃的就是干香味,如果怕伤锅,锅底可放些香葱或洋葱之类的材料垫底。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-27

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