来自剩馒头的华丽转身
简单，便捷，最主要的是剩馒头终于有着落啦！ 馒头都剩好几天也没人吃，胡萝卜和青椒也是那天炒菜剩下的，都有点蔫了。于是抱着试试看的态度做的，结果味道还真不错，分享给大家。所以也没拍图，望谅解
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步骤1/7
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剩馒头切丁胡萝卜，青椒，洋葱，火腿都切小丁均放入盆中备用
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步骤2/7
加点盐，鸡精，孜然调下味，拌匀
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步骤3/7
鸡蛋打散倒入，抓匀。
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步骤4/7
加点芝士碎。我是怕不成型所以加的，不喜欢吃的，不加应该也可以。
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步骤5/7
分成大小差不多的几份。
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步骤6/7
电饼铛刷一层薄油，团一下食材，放电饼铛中，用手轻轻按扁，煎熟即可。
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最后一步
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上个切面图
1，蔬菜丁不要切太大，不容易成型，我就是切的有点大了。
2，个人觉得也可以加点香菇，玉米粒，青豆粒之类的。或者喜欢培根也把火腿可以换成培根。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-27
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