韩式冷面
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步骤1/5
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将所需的食材切丝备用,请忽略我这难看的刀工,食材也可以根据个人的口味添加不同的材料
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步骤2/5
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辣椒酱,料酒白糖耗油,盐 ,用雪碧调好,上面食材里少写了一个醋 醋的用量根据个人口味掌握用量
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步骤3/5
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冷面提前用水泡一会儿,煮的时候加一点盐,放点油,出锅的时候不容易粘在一起
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步骤4/5
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先加辣椒油拌匀,然后倒入料汁跟青菜,个人口味不同,可以适当的调整醋和糖的用量
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最后一步
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切一个鸡蛋蛋 ,撒上花生碎,完美,哈哈
木耳泡发之后,用开水抄一下,胡萝卜最好也抄一下,因为煮过的胡萝卜更有营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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