金针菇培根卷的做法

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金针菇培根卷

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金针菇配上美味的培根一卷，金针菇吸了汤汁的鲜美和培根的香气，这味道太美妙了～～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇一把

、

培根五片

、

豆瓣酱 1勺

、

蒜瓣 3

、

食用油少许

、

白糖，生抽，老抽， 1勺

、

耗油，鸡精半勺

、

水淀粉小半碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
金针菇取小把用培根卷好（培根截取一半使用），用牙签固定待用
步骤2/5 点击查看大图
热锅烧油放入1勺豆瓣酱，蒜米炒香
步骤3/5 点击查看大图
放入卷好的培根卷煎一分钟，反面再煎一分钟
步骤4/5 点击查看大图
倒入调好的酱汁（1勺生抽、1勺老抽、1勺白糖、半勺耗油、半勺鸡精、半碗清水搅拌均匀调匀）煮2分钟，培根卷定型后反面，淋上水淀粉勾芡
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收汁盛出

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

这道菜拌饭真的超级美味，注意条汤汁水根据自己口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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