快手减肥食谱之白玉菇汤的做法

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快手减肥食谱之白玉菇汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白玉菇 250g

、

胡萝卜 1/5根

、

豆腐 50g

、

千张 1/3张

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 3勺

、

香葱 1根

、

植物油 2勺

、

蚝油 1勺

、

食盐 1/2勺

、

十三香 1/2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
配菜准备：胡萝卜，千张切丝，豆腐切丁（我用的是煎过的豆腐），香葱切小段，鸡蛋打散，淀粉加半碗水拌匀
步骤2/5 点击查看大图
开水绰白玉菇30秒，去除异味
步骤3/5 点击查看大图
热锅热油放入葱花，胡萝卜丝，千张快速翻炒，不要时间过长，避免影响口感，炒好后盛盘备用
步骤4/5 点击查看大图
锅内烧开水，加入所有配菜，淋入蛋液，倒入淀粉勾芡，加各种调料混合拌匀，开了后就可以出锅了
最后一步点击查看大图
最后一步撒入葱花，盛碗即可享受美味

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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