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清翠爽口：油榨肉炒脆藕

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娟姑娘美小厨

脆生生的白藕，用榨过油的五花肉，配上带点点辣味的青椒圈，这三样食材放一块，连油都不用放，就用从五花肉里榨出的猪油清炒，撒上1勺盐，便可清清爽爽地装盘上桌了。脆藕、青椒、鲜肉，所有食材原本的清香融合在一起，除了盐不用再加任何其它的调味料，简单天然，便是这个春天自然赐予我们最好的食物。
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
脆藕 2根
、
盐 1勺
、
青椒 5个
、
五花肉 300克
、
姜、蒜 少许
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

如果喜欢吃辣的同学，可以用螺丝椒代替青椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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