黄油炼乳小吐司
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【250g一个的吐司模具的量】 又是一个可以美美的带出去野餐的菜谱~ 想想在草坪上铺着一块红白格子的野餐布~带着自己做的小吐司去野餐~太美好了吧!! 黄油炼乳小吐司~成品很软而且有嚼劲!!不是很甜但是香味又够足!!有厨师机的就超简单~~没有也没关系~像我一样手揉也是ok的~需要注意的是//不同面粉吸水量不同,可以先预留一部分水量 按实际情况再进行增减~ 【不同烤箱品牌大小不一样温度也就不一样~时间要按实际情况增加或减少 最后几分钟还是在烤箱前观察一下 根据实际情况及时加盖锡纸哦~!】
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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除黄油外所有材料放在一起揉匀。加入室温软化的黄油继续揉匀。
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步骤2/10
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不停揉搓摔打至有手套膜的程度~
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步骤3/10
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盖保鲜膜在温暖处发酵至原面团的两倍大~发酵完成后手戳一个洞不回缩不塌陷就好啦~
步骤4/10

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发布于 2020-03-26
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