湖南米豆腐
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小的时候读书一碗米豆腐就是中午饭了,家里穷吃不起饭,现在吃米豆腐却是一种回忆,一直在饭店里点过一次就老想吃,一份卖35元,果断某宝买回来自己做,味道太美味了,吃了就不用吃米饭了
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食材清单
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10~30分钟
米豆腐
1块
、
肉末
100克
、
小米辣
5个
、
剁辣椒
2勺
、
葱
一根
、
香菜
一根
、
蒜
8瓣
、
生抽
3勺
、
老抽
2勺
、
生粉
2勺
、
胡椒粉
1勺
、
食用油
30克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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米豆腐洗净切成方块,大小跟大拇指差不多,太大难入味,太小容易碎
-
步骤2/10
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葱,香菜,蒜,小米辣切碎,剁辣椒备用
-
步骤3/10
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猪肉剁碎,放生粉,胡椒粉腌制几分钟,为了避免肉会柴
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2020-03-26
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