猪猪包和兔兔包
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步骤1/21
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准备一根胡萝卜在料理机打成汁，把渣过滤掉，加温水，糖，酵母粉然后和面粉，面粉揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发（注意，1千克面粉加5克酵母粉，酵母粉直接放温水里，这样发面比较快，更均匀）
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步骤2/21
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然后在发一个白面，醒发，方法和步骤1⃣️一样
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步骤3/21
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两个小时后，发至像这样蓬松的蜂窝状就可以了
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步骤4/21
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两个小时后，发至像这样蓬松的蜂窝状就可以了
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步骤5/21
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揉一个白面团和长条胡萝卜长条，如图
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步骤6/21
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如图
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步骤7/21
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翻过来
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步骤8/21
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如图
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步骤9/21
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如图
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步骤10/21
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如图
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步骤11/21
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两边收拢就成这个造型
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步骤12/21
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再加上眼睛，家里没有红豆，我用红枣代替的
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步骤13/21
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全部做好放案板醒发
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步骤14/21
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醒发至两倍大
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步骤15/21
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放蒸屉蒸15分钟
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步骤16/21
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15分钟后，蒸出来的兔兔蓬松柔软
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步骤17/21
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兔兔馒头蒸完，继续蒸猪猪
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步骤18/21
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猪猪醒发两倍大
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步骤19/21
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放蒸屉蒸15分钟
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步骤20/21
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15分钟后，猪猪馒头蒸好啦
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最后一步
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好可爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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