酥香茄子肉卷
茄子很好吃的 鱼香、油淋、肉沫、烧汁四种每周总做一道,而且不要炸、就裹上土豆粉煎一下就可以 脆脆的跟锅包肉外壳那种~糯 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/11
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肉馅、蚝油、盐、红薯淀粉、白胡椒粉
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步骤2/11
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茄子刮成条
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步骤3/11
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撒点盐让它软一点
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步骤4/11
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茄子抹一点土豆粉、在铺上肉馅
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步骤5/11
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卷起来
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步骤6/11
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依次都卷好
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步骤7/11
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再把卷好的茄子裹一点土豆淀粉
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步骤8/11
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锅里放少许油、煎到两面酥
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步骤9/11
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外皮裹的土豆淀粉吃上去就是锅把肉那种脆糯
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步骤10/11
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一口一个
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最后一步
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可以撒上辣椒粉或孜然粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-20 · 重庆市
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