味道特别的拌茭头，你喜欢吃吗？的做法 点击查看大图

味道特别的拌茭头，你喜欢吃吗？

浏览 412318 · 收藏 3556

雏菊晶晶

每年市场上开始卖茭头的时候，妈妈就爱买些回家做盐茭头或酱茭头。或者拌上一碗，特别下饭。小时候是不爱这茭头味道的，总觉得有些冲鼻，吃完嘴里臭臭的。可是长大以后，走了些路，吃了些饭，突然就接受了小时候那些不喜欢的味道，有些还变得记忆特别深刻。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茭头 200克
、
盐 1勺
、
小米椒 1个
、
醋 2勺
、
白糖 1勺
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

重庆人拌茭头一般爱放油辣子，味道也是很美味，我这段时间正在调整饮食，少油，所以放的小米辣，味道也很好，一样很下饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

换个做法

拌茭头的其他做法

拌茭头的相关分类

山楂 火腿肠 大闸蟹 板栗 土豆饼 手抓饼 更多

拌茭头的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许