酸辣鸡脚脚
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营养分析
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103克
124克
45克
1562
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
鸡脚
500克
、
小米辣
3个
、
二荆条
4根
、
柠檬
半颗
、
蒜末
6颗
、
小磨香油
适量
、
老抽
2勺
、
香醋
3勺
、
白糖
1勺
、
辣椒油
4勺
、
食用盐
少许
、
料酒
适量
、
姜末
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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放少许料酒到锅里和新鲜鸡脚一起煮熟。等水开后我煮了10分钟左右。起锅后迅速过凉水穿一道水,这样穿过一道水的肉质更紧,吃起️咬劲
-
步骤2/5
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煮的时候准备好大蒜、小米辣、二荆条、柠檬。大蒜切末。小米辣、二荆条切成小块。柠檬切半颗,剩下来的半颗泡柠檬水
-
步骤3/5
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切下来的汁倒入盆里
步骤4/5
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发布于 2020-03-25
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