鲫鱼豆腐汤
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步骤1/9
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鲫鱼收拾干净,用厨房纸巾吸干水分,抹上盐和料酒
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步骤2/9
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锅里放油,烧热,把鲫鱼煎至两面金黄
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步骤3/9
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砂锅倒入适量清水,放入葱姜红枣枸杞和煎好的鱼,中火煮开后转小火
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步骤4/9
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汤炖至奶白色
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步骤5/9
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铁棍山药削皮切段,胡萝卜削皮切片
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步骤6/9
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鱼汤炖至奶白色时放入胡萝卜和山药
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步骤7/9
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山药炖软后放入豆腐
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步骤8/9
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出锅放香菜
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最后一步
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豆腐滑嫩可口
出锅前三分钟加盐和胡椒粉,根据各人口味均衡添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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