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简单易学的葱花手抓饼

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喜欢葱香咸味的早点,这款手抓饼操作比较简单易学,可以批量制作放冰箱冷冻,想吃的时候从冰箱拿出直接放平底锅煎两面金黄即可食用。
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30~60分钟
烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士

1、食盐3至5克,根据个人口味添加。 2、温水的量根据面粉吸水量确定,每种面粉吸水量是不一样。 3、制作好的手抓饼胚用油纸分隔放冰箱冷冻,可以存放时间长。 4、从冰箱拿出的手抓饼不需要解冻,直接放平底锅煎就可以。 5、要想猪油更香,可以把猪油放锅里加热再放些葱花煎炸出香味来,倒猪油时用滤网放碗上过滤出葱花,这样的猪油刷饼皮会更香。

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发布于 2020-03-25

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