西红柿鱼
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春天正是万物复苏时,想做到美味的西红柿菜,刚好家里刚买的水库鲩鱼,不防试试这到菜。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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西红柿两个切小块,两个切大块点,香菜洗净切碎。鱼腩切片用盐,葱稍淹一下。火脚肠切片,香菇泡后切小。
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步骤2/3
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热沙锅后下油,倒人西红柿抄一下,放人清水,将西红柿煮烂。加人香菇,火脚肠,再煮三分钟,加少许油,盐,白糖,鸡蛋打散后倒人锅中,,最后放入鱼片,大火煮2分钟
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最后一步
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煮好后装盆加入香菜,一道酸酸甜甜的西红柿鱼就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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