电饭锅版简易盐焗鸡的做法

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电饭锅版简易盐焗鸡

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡 1只（2斤）

、

盐焗鸡粉 55克

、

香葱 50克

、

姜 30克

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把鸡脖子，鸡屁股切掉，内脏清理干净，里里外外清洗干净。
步骤2/14 点击查看大图
控干水分备用。
步骤3/14 点击查看大图
如果赶时间可以用厨房纸吸干水分。
步骤4/14 点击查看大图
给鸡的全身抹上盐焗鸡粉，有些盐焗鸡粉咸度比较低的可以稍微抹点盐。
步骤5/14 点击查看大图
内部也抹上适量盐焗鸡粉。
步骤6/14 点击查看大图
用手给鸡来个全身按摩。
步骤7/14 点击查看大图
盖保鲜膜腌制2小时。
步骤8/14 点击查看大图
趁着空档时间把姜切片，葱切段备用。
步骤9/14 点击查看大图
腌制时间到，把电饭锅底刷上适量油。
步骤10/14 点击查看大图
锅底铺上姜片，留几片后面用。
步骤11/14 点击查看大图
铺上葱段，葱段同样留少许后面用。
步骤12/14 点击查看大图
把前面预留的葱，姜塞入鸡肚子。
步骤13/14 点击查看大图
把鸡放在电饭锅里，按煮饭键。
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如果喜欢吃得软烂些的可以再翻个身按煮饭键，煲个5分钟左右就可以出锅了。

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

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发布于 2020-03-25

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