明前螺,赛肥鹅-炒螺蛳
清明节前的螺蛳是最肥的,俗话说“明前螺,赛肥鹅”又是一道春天带来的礼物。
1克
55克
28克
300
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
螺蛳剪去尾部洗净,准备好葱姜蒜,干辣椒花椒。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中烧开水,放入螺蛳焯两分钟,加料酒生姜去腥。
-
步骤3/6
点击查看大图
焯好的螺蛳。
-
步骤4/6
点击查看大图
国内放油,干辣椒花椒葱蒜煸炒,然后放入螺蛳翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
加生抽老抽,料酒白酒,加水煮一会儿入味。水浅了加入盐和糖。最后洒上葱花。
-
最后一步
点击查看大图
很入味,好吃(「・ω・)「嘿,一般只吃头,尾部太多土不好吃。
1 螺蛳先焯水可以去掉赃的东西。
2 加些干辣椒花椒味道更香。
3 螺蛳多煮一会儿,煮熟透才更健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
炒螺蛳的相关分类
炒螺蛳的相关推荐
-
花椒芦笋
16389人看过 -
麻辣炒螺蛳#我们约饭吧#
103208人看过 -
爆炒螺蛳
1146093人看过 -
上汤米苋
15763人看过 -
#秋天怎么吃#辣香四溢的辣炒螺蛳
308248人看过 -
湾头最乖婆娘教的胡辣壳鸡爪
15738人看过 -
香辣龙虾尾
352798人看过 -
麻辣龙虾尾
18109449人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#贡菜炒鸡蛋
42632人看过 -
麻辣爆炒螺狮---夏季追剧啤酒绝配
1013806人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3872457人看过 -
猪肚鸡汤
7622455人看过