炸藕盒:又解馋又解腻
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今天午餐~~炸藕盒,又解馋又解腻哦~~(・ω< )★。小时候都是妈妈做给我吃,长大了传承了妈妈的手艺,经常做给妈妈和儿子吃。特别是这道菜成了家里的经典招牌菜,每次过年团圆的日子,它是最受欢迎的一道菜,又当菜又当饭哈哈~~٩(๑^o^๑)۶配上一碗白米饭,更是无敌了。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
标准粉
600克左右
、
凉水
适量
、
猪肉
400克
、
白菜
150克
、
盐
适量
、
藕片
适量
、
蚝油
适量
、
豆油
适量
、
生抽
适量
、
花椒粉
2勺
、
鸡精
适量
、
姜末
适量
、
葱末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/19
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速冻藕片放入冷水中解冻。
-
步骤2/19
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解冻好的藕片,挤出多余水分放在案板上,取两三片碎掉的藕片,切成末备用。
-
步骤3/19
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猪肉剁成末,加入葱姜末,放豆油,盐,花椒面,鸡精,生抽,顺时针搅拌后腌制二十分钟入味。再放入白菜末,藕末搅拌均匀备用。
步骤4/19
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发布于 2020-03-25
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