自制酸菜
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做酸菜鱼必备。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先把芥菜洗干净,掰开,晾干,放在太阳底下晾成蔫蔫的无水分就可以了。
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步骤2/4
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准备好姜蒜辣椒,晾干无水分。
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步骤3/4
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晾干装菜的瓶子,在瓶子底下放1/2的盐,放上姜、蒜、辣椒,把菜一个一个叠进去,在菜的上面放上另外1/2的盐,最后添加满瓶的凉白开。
步骤4/4
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发布于 2020-03-25
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