烧茄子
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非常好的下饭菜,酸甜可口。
营养分析
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1克
7克
48克
207
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
圆茄子
1个
、
西红柿
1个
、
尖椒
1个
、
蒜
5瓣
、
玉米淀粉
20g
、
糖
1小勺
、
生抽
1/2小勺
、
醋
1勺
、
盐
1勺
、
姜
2片
、
葱
1/3根
烹饪步骤
-
步骤1/7
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调汁:小碗中放入两勺生抽,一勺半醋,一勺糖,两勺淀粉,适量盐,适量清水,调匀。
-
步骤2/7
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圆茄子去皮,切滚刀块,用清水洗净,取适量淀粉,把茄子粘上淀粉。
-
步骤3/7
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葱,蒜,姜切好备用,西红柿切小块,尖椒切小块。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-25
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