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一口一个：牙签鸡肉串

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爱吃的廿二

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1小时以上   |   配菜(中级)
鸡大腿肉 半块
、
洋葱 小半个
、
青椒 半个
、
蒜 4头
、
葱 少量
、
姜 2片
、
生抽 4匙
、
蚝油 一大勺
、
盐 少许
、
油 适量
、
蜂蜜 一勺
、
牙签 适量
、
孜然粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鸡肉腌制时间越长越入味。 2.有试过微波炉直接加热，中高火烤一分钟即可，鸡肉比较嫩而且多汁，肉质偏甜。个人喜欢小火慢煎，烧烤风味更浓。 3.去商店没有买到彩椒，所以只用了青椒。如果搭配不同颜色的彩椒会更斑斓。 4.腌制可根据个人喜好放适量黑胡椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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