清蒸红鲳鱼
-
步骤1/12
点击查看大图
红鲳鱼处理干净,两面抹上几刀,肚子里塞入姜片,葱白。加料酒,柠檬汁,适量盐抹匀。静置15分钟左右。
-
步骤2/12
点击查看大图
香菜切段。
-
步骤3/12
点击查看大图
胡萝卜擦成丝。
-
步骤4/12
点击查看大图
火腿肠切丝。
-
步骤5/12
点击查看大图
把姜片,葱白平铺在盘底。
-
步骤6/12
点击查看大图
腌好的红鲳鱼身上摆一些姜丝,胡萝卜丝,香菜段准备上锅蒸。
-
步骤7/12
点击查看大图
蒸锅水开后,上去蒸25分钟,取一炒锅,加几粒花椒,大豆油,烧开,出香味。
-
步骤8/12
点击查看大图
蒸好的鱼倒出里面的水,取一碗,加入蒸鱼豉油,蚝油,加适量烧好的色拉油,搅匀,浇在鱼身上。
-
步骤9/12
点击查看大图
摆上香菜段,火腿丝,胡萝卜丝最后浇上烧好的花椒油。
-
步骤10/12
点击查看大图
成品。
-
步骤11/12
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
一道美味的清蒸红鲳鱼完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
清蒸红鲳鱼的其他做法
清蒸红鲳鱼的相关分类
清蒸红鲳鱼的相关推荐
-
简单好吃的黄瓜咸菜
137361人看过 -
#袋福到万家#糖油饼
106788人看过 -
黄瓜咸菜
49334人看过 -
挂面版豆角焖面
117509人看过 -
超简单干豆角挂面焖面
35079人看过 -
黄鳝粥
106174人看过 -
清蒸鲈鱼
770940人看过 -
黄瓜小咸菜
413022人看过 -
清蒸鱼不放料酒,也不腥不腻❗清蒸鲈鱼做法
460112人看过 -
清炒沙甲
91386人看过 -
豉汁蒸鱼
29560人看过 -
焖挂面
210876人看过