喷香儿的大盘鸡
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每个人都说会做大盘鸡,但每个人做出来的味道都不一样,我这个偏甜咸口,汤汁浓郁,拌面佳选
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
三黄鸡
一只
、
青椒
2个
、
葱头
1个
、
土豆
2个
、
大料,桂皮(小的)
各3个
、
花椒
一小把
、
干辣椒
3个
、
蒜粒
3粒
、
姜
3片
、
豆瓣酱
若干
、
料酒
酌量
、
生抽
3勺
、
盐
半勺
、
冰糖
7颗
、
手擀宽带面
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将鸡肉剁成3厘米左右的块,锅中放入三片姜片,开水下锅汆10分钟,撇去浮沫,捞出
-
步骤2/5
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葱头,青椒,土豆,切块准备
-
步骤3/5
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准备姜片,蒜粒,花椒,大料,桂皮,干辣椒和冰糖
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-24
换个做法
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