海上人参“跳跳鱼”之乌龙铭白玉
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跳跳鱼肉质鲜美细嫩,爽滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,有“海上人参”之称。以弹涂鱼配豆腐和笋片做汤,是一道驰名的佳肴,名为"乌龙(弹涂鱼)铭白玉(豆腐)"。
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小贴士
跳跳鱼很小,没什么内脏,可以不用宰杀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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