【上班族简菜】 豆豉鲮鱼炒苦瓜
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一道可以不苦的下火菜，苦瓜配上豆豉鲮鱼，非常经典的茶餐厅菜，十分钟打完收工，来试试吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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苦瓜切条，焯水1分钟；蒜拍扁；鲮鱼切碎，豆豉捞出来
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步骤2/5
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热油热锅，爆香蒜，放豆豉下去炒到香味出来
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步骤3/5
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苦瓜放下去翻炒，不是变色就好了，要炒到软才行哦
步骤4/5
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发布于 2020-03-23
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