玉米面蒸豇豆
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豇豆,我们又称为豆角,长豆角,线豆,是最常见的蔬菜之一。很多人都喜欢吃豇豆,不仅是因为它吃起来脆嫩爽口,更是因为它营养价值十分丰富。豇豆中含有丰富的维生素、有助于促进消化,调节胃肠等作用。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10-30分钟
豇豆
500g
、
玉米面
40g
、
白面
40g
、
鸡蛋
2个
、
大蒜
半个
、
盐
2g
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
小米辣
2个
、
米醋
2勺
、
花椒粉
少许
、
食用油
少量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备食材,豇豆摘掉两头根部,清洗干净。白面和玉米面1:1。
-
步骤2/8
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豇豆切3CM左右的长段,打入两个鸡蛋搅拌均匀,让豇豆都挂上鸡蛋液。
-
步骤3/8
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接着倒入玉米面和白面混合搅拌均匀。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-23
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