家庭简易版炸鸡柳
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就是想吃鸡柳了,就买了一块鸡胸肉回来了⊙▽⊙把之前买的面包糠全部用掉了。炸鸡柳很费面包糠啊。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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鸡胸肉切条,尽量不要太细(不好处理)太粗(不好入味)。感觉切块也不错哈!
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步骤2/7
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腌制切好的鸡胸肉(调料如图:盐,鸡精,姜丝,蒜,酱油,一点耗油)其实我放的是葱白段,蒜也是一样的。
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步骤3/7
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腌制好后,(中间出了趟门)本来是一条条裹淀粉的,结果想偷懒一股脑直接把淀粉撒上面了。后悔莫及,大家千万别学我(淀粉粘黏性太强 分开不易)然打了个鸡蛋在里面。裹粉—粘鸡蛋液—裹面包糠。(正常步骤)
步骤4/7
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发布于 2020-03-23
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