简单好学-卤肉饭
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每天吃炒菜吃腻了。换换风格。非常简单的卤肉饭。拌面条也非常好吃。我们家两个人。这是两个人量。人多就1:1添加。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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详细用量在这里。正常用油菜。家里没有了 我就换成了生菜。
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步骤2/9
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详细用量每样都切好。鸡蛋提前煮好。先煮胡萝卜。在煮生菜。锅里放几滴油防止菜变颜色。最后把鸡蛋煮了。一锅水就都弄好了。酱汁备好:酱油2勺-老抽1勺-料酒1勺-蚝油1勺
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步骤3/9
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锅里稍微多放油。把洋葱(炸)酥。一定要翻炒。不然只有一面变色。炒成最后图片的样子。找个漏勺控油。
步骤4/9
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发布于 2020-03-23
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