红豆沙排包的做法

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红豆沙排包

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食材清单加入采购清单

1小时以上

高筋面粉： 350克

、

黄油: 35克

、

白砂糖： 80克

、

牛奶 150克

、

鸡蛋 1个

、

酵母 4克

、

盐 3克

、

装饰表面

、

蛋液适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
除黄油以外其它的材料全部放入面包机里揉15分钟，然后加入黄油继续揉15分钟。
步骤2/7 点击查看大图
揉到这种状态已经出膜了，整形发酵至2倍大。
步骤3/7 点击查看大图
发酵好了取出排气。
步骤4/7 点击查看大图
分成9分，擀成长条撒上红豆沙，卷起来。再次发酵至1.5倍。
步骤5/7 点击查看大图
刷上蛋液撒上白芝麻，烤箱预热10分钟。上下火170度20分钟。温度仅供参考。
步骤6/7 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
一口气吃了两个

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2020-03-23

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