低脂伪奶油意面
想吃奶油意面又怕热量太高怎么办呢?自己做一道低脂意面但口感上接近奶油意面
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步骤1/9
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需要的材料,意面我用的是通心粉,家里没有培根了用了辣味火腿片,切小小块(上面的水晶熏肠是家里小朋友喜欢吃的,给小朋友准备的请忽略)蘑菇我用的是杏鲍菇,切片配菜西葫芦也切片同时水烧开煮意面(按包装袋上注明的时间来煮),意面煮好捞出来
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步骤2/9
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锅里不放油直接放火腿煎出油,放西葫芦和小番茄煎软,煎到小番茄破皮有点蔫了就将西葫芦和小番茄盛出来备用
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步骤3/9
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将杏鲍菇下锅跟火腿片一起炒至软,放少许盐调味
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步骤4/9
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倒入牛奶煮开,倒入煮好的意面
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步骤5/9
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放少许盐和胡椒粉调味炒均,大火收汁
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步骤6/9
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盛盘,把煎好的西葫芦和小番茄摆在意面上,可以撒黑胡椒或者别的调料,我撒了海苔混合调料
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步骤7/9
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享用吧!
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步骤8/9
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这是用了咸火腿和平菇做的螺丝意面,撒了芝士粉好好吃哦!
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最后一步
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这是给小朋友的,家里4岁的儿子特别喜欢吃呢!
意面可以用任何形状的
肉类用培根和火腿片比较好,煎到有点焦脆最好吃
蘑菇可以用家里现有的,哪一种都可以,平菇我也做过也不错的!
配菜可以随意搭配,不过小番茄推荐用哦,煎软的小番茄好吃哦!
牛奶我用的是全脂的,介意的可以用脱脂牛奶,味道影响不大的!
盐不要放太多,吃的时候味道不够可以再撒些盐和黑胡椒来调味的,不怕胖的吃时可以撒芝士粉,吃起来真的就是奶油意面了,其实撒那么一点芝士粉热量是不高的,建议大家试试哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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