黑芝麻华夫饼的做法

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黑芝麻华夫饼

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华夫饼做起来没有面包那么复杂需要揉出手套膜很简单适合新手哦

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋粉 150克

、

高筋粉 150克

、

蛋黄两个

、

牛奶 150克

、

黑芝麻 20g

、

糖 40克

、

酵母 4克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把所有材料混合在一起，揉成光滑的面团，放在容器中，放冰箱冷藏发酵一晚（冬天室温先发酵二十分钟，夏天直接放冰箱就可以了）
步骤2/5 点击查看大图
第二天拿出来，面包发得特别好了！已经顶满了个儿高的保鲜盒，如果当天做直接室温发酵到两倍大就可以接下来的操作了
步骤3/5 点击查看大图
面团拿出排气，平均分成12等份，一个大概44克的样子，盖上保鲜膜，松弛20分钟
步骤4/5 点击查看大图
将面团放到预热好的华夫饼机中，约三分钟左右上色即可
最后一步点击查看大图
立马倒在冷却架上冷却，更容易获得脆脆的口感哦！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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