香菇排骨炖土豆
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香菇炖排骨做多了没吃完,剩的可不能浪费。连菜带汤加入土豆块一起炖,又是一道美味。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
排骨
350克
、
土豆
200克
、
胡椒粉
适量
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
糖
适量
、
葱
适量
、
香菇
5朵
、
姜
5片
、
桂皮
1小块
、
干辣椒
5个
、
香叶
5片
、
八角
3个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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香菇炖排骨方法,上面菜谱已有。
-
步骤2/4
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土豆去皮洗净,切滚刀块。
-
步骤3/4
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香菇排骨连汤一起入炒勺,加入土豆块,调入适量盐。中火炖10分钟左右,关火。
-
最后一步
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出锅盛入汤盆即可。
小贴士
这道菜结合我前面香菇炖排骨的菜谱,没有什么复杂之处,就是教大家合理利用食材,多余的汤与菜会重新绽放美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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