香芋肉松欧包
低脂好吃的香芋肉松面包,一掰开满满的香芋泥和肉松~好吃不长胖
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步骤1/10
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把水、牛奶、面粉、糖、盐加入厨师机,揉面10分钟
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步骤2/10
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把黄油化开,放入面团继续揉5分钟,常温发酵一小时
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步骤3/10
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把香芋蒸熟
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步骤4/10
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用厨师机搅拌成泥,加入30g牛奶,适量白糖,放入锅里小火炒,两分钟后加入黄油,搅拌均匀
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步骤5/10
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香芋泥就做好了,喜欢的可以加入紫薯泥
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步骤6/10
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面团排气后,分成小面团,如图片一样,放上香芋泥和肉松
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步骤7/10
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包好后放入烤箱二次发酵一倍大,烤箱30-40度,15分钟,记得放一碗开水增加湿度
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步骤8/10
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发酵好后撒上高筋面粉,用刀划出自己喜欢的图案,一定用锋利的小刀比较好用
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步骤9/10
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放入烤箱,上下火180度,烤25分钟就好啦
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最后一步
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满满的馅料~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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