马兰头的做法

点击查看大图

马兰头

浏览 17.3万 · 收藏 3438

春天来了：我记得小时候一到这个季节，妈妈经常会带着我去田野找野菜，现在我也带着我家宝宝去找野菜，这个季节的马兰头特别嫩，拌着豆腐吃清清爽爽的，特舒服，你家有宝宝的，不防也带上她（他）来一次也别等春游吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

马兰头用量：500g

、

嫩豆腐用量：一盒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先把马兰头放进开水里烫一下
步骤2/7 点击查看大图
烫好的马兰头捞起来，放一边凉一会，（控一下水）
步骤3/7 点击查看大图
凉了的马兰头把它切成丁
步骤4/7 点击查看大图
锅入少许油
步骤5/7 点击查看大图
放入切好的马兰头炒一小会，放点盐，一两分钟就差不多了
步骤6/7 点击查看大图
在放入豆腐（注意：豆腐里多余的水分一定要倒掉）
最后一步点击查看大图
拌好装盘就可以了，真的很清爽！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

马兰头一定要过水捞一下，等水开了就可以捞出来了，这样马兰头就没有瑟瑟的味道了、这道菜是春天的味道，喜欢清淡的朋友一定要试试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

换个做法

马兰头的其他做法

马兰头的相关分类

棒棒糖雪花酥腊八蒜年夜饭冰糖葫芦火锅更多

马兰头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许