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简单美味的蛋糕

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战哥是博弟的女朋友
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鸡蛋 5个
、
低筋面粉 100克
、
纯牛奶 100毫升
、
食用油 30克
、
砂糖 适量（加少量砂糖利于蛋清打发）
烹饪步骤
小贴士

第一步，先把蛋白蛋黄分离，蛋白加50克白砂糖打发。不可以有水。 第二步，把蛋黄加入50克白砂糖加入100克低筋面粉加入适量的纯牛奶，搅拌均匀 第三步，把打发好的蛋白加入搅拌好的蛋黄那里，搅拌均匀即可。 第四步，把蛋糕模具刷油，烤箱预热10分钟，取出模具倒入搅拌好的材料，震一下，起气泡，进烤箱。 第五步，烤箱140到150度之前，烤60分钟。 第六步，出锅，轻震，脱膜。放凉就可以吃啦。

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发布于 2020-03-22

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